白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)2757是什么意思?

酒的GB2757的號碼代表它是白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這是一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也就是說白酒的生產(chǎn)都要遵行這個國標(biāo)。這個標(biāo)準(zhǔn)不是對白酒生產(chǎn)工藝的規(guī)定，廠家在白酒包裝上可以寫執(zhí)行了這個國標(biāo)，但并不對它的生產(chǎn)工藝負(fù)責(zé)。 ? 很多人分不清楚這個國標(biāo)和生產(chǎn)工藝的區(qū)別，以為有個標(biāo)準(zhǔn)就可以表明此款白酒是糧食釀造的酒。如果大家要買糧食酒，最好看一些它的生產(chǎn)工藝和配料。有些廠家打擦邊球，在白酒生產(chǎn)過程中采用了勾兌的方法，但是寫上這個gb2757，讓大家以為它是糧食酒。 ? 酒的GB2757是對白酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的白酒只能保證它的生產(chǎn)衛(wèi)生合格。

國標(biāo)t10781是什么酒?

國標(biāo)t10781按國家要求的標(biāo)準(zhǔn)是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。 “GB/T10781”這個代號是“濃香型白酒”的國家標(biāo)準(zhǔn)號。 “GB ”是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，“T”是推薦標(biāo)準(zhǔn)，“10781”是標(biāo)準(zhǔn)號，

酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和后面的數(shù)字代表什么?

一、GB/T10781標(biāo)準(zhǔn)分類： 1、GB/T10781.1-2006濃香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 2、GB/T10781.2-2006清香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 3、GB/T10781.3-2006米香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 4、GB/T26760-2011醬香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 二、“GB”表示國家標(biāo)準(zhǔn)，“DB”表示地方標(biāo)準(zhǔn)，“Q”開頭的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中國家標(biāo)準(zhǔn)又分強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)編號由GB、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)編號GB/T、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號構(gòu)成，如GB/T10792—2008。 地方標(biāo)準(zhǔn)的編號由地方標(biāo)準(zhǔn)代號、地方標(biāo)準(zhǔn)順序號和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)年號組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)代號，383是地方標(biāo)準(zhǔn)順序號，2005是年號。 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號Q、企業(yè)代號、標(biāo)準(zhǔn)順序號、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年代號構(gòu)成，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號格式為:Q/、企業(yè)代號、四位順序號、S—年號， 購買酒時 一定要仔細(xì)查看酒的“身份證”

1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單。 3.GB/T10781.1-2006濃香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白灑。 6.GB/T14867-2007鳳香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。

酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字代表什么?

GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒

白酒業(yè)10781與26760的等級區(qū)別?

其實還是看自己的口味，GB/T26760是醬香型白酒的國標(biāo)，是針對于醬香型白酒來設(shè)定的。而Gb/T10781是針對于濃香型白酒和清香型白酒來設(shè)定的，每種白酒香型不一樣無法判斷好與壞，有的人喜歡醬香型白酒就覺得26760好。 有人接受不了醬香味，那他就可能更喜歡10781的酒，所以說都是因人而異，而且每個標(biāo)準(zhǔn)下都有好酒，如26760下的飛天茅臺，紅花郎等等，就是一等一的好酒。10781下面的五糧液瀘州老窖劍南春都是好酒呢。

白酒國標(biāo)26760就是我們常說的醬香型，白酒標(biāo)號而國標(biāo)10781這個是屬于濃香型白酒標(biāo)號，他們都是純糧釀造酒。區(qū)別僅在口感上有細(xì)微差異，醬香型口感更加純正綿柔，濃香型則具有更強(qiáng)的復(fù)合香氣。 1、白酒分為一級白酒和優(yōu)級白酒 以濃香型白酒為例。GB／T10781．1－2006標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，該白酒需要以糧食為原料，生產(chǎn)后可分為優(yōu)質(zhì)和一流。以前有三個級別，還有一個級別，但在新規(guī)則中被取消了。當(dāng)然，不管有多少能級，撇都是最好的。 2、兩者的區(qū)別 白酒以谷物為原料，經(jīng)過發(fā)酵、儲藏等多種工序，散發(fā)出獨特誘人的香氣。在香氣方面，優(yōu)質(zhì)白酒的香氣更突出，口感更細(xì)膩，回味更持久。但一等酒稍次等，一等酒有茅臺香氣，口感飽滿，后味很長。嚴(yán)格意義上說，任何品牌的酒，優(yōu)質(zhì)酒應(yīng)該比一級酒好。

白酒10781和26760就是香型的不同，10781是濃香型白酒，26760是醬香型白酒。濃香型代表五糧液，醬香型白酒代表茅臺酒。

答它兩無法區(qū)分等級，因為它兩不是同類產(chǎn)品，白酒業(yè)10781是白酒業(yè)10781。26760是一組數(shù)字。怎分等級？所以分等級不成立。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt27588-2011是什么?

純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T27588_2011這是露酒國家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對露酒的定義，露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物精華，按先進(jìn)工藝加工而成，改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 露酒特點 露酒具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種。 擴(kuò)展資料： 露酒主要是以酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多，特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展，原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，具有強(qiáng)大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精華等藥用食物，另外還有一些蝦蟹提取物等，可以說，凡是可以食用或入藥的品種，基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。 露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的?，F(xiàn)在市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產(chǎn)品因為我國有豐富的藥食兩用資源，品種也較多，典型產(chǎn)品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒，西北的蟲草酒、靈芝酒等產(chǎn)品。 如丹力、七日談、泰清泉露酒就運用了最新“靶向提取”技術(shù)，從原料中精確提取有效成分，充分保留各原料特性與口味，經(jīng)過二次發(fā)酵等復(fù)雜工藝精心調(diào)配而成。成酒甘香醇美，色澤紅潤飽滿，酒香清遠(yuǎn)飄逸，入口醇和舒適、略帶清甜。無論色、香、味各方面符合現(xiàn)代人飲酒喜好，堪稱現(xiàn)代露酒的經(jīng)典。

標(biāo)準(zhǔn)號GB/T27588是露酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 露酒也算是白酒的一種，主要是指以白酒、黃酒或食用酒精為基酒，加入可食用藥材或藥食兩用的輔料或食品添加劑進(jìn)行調(diào)配混合的飲料酒，也就是我們常?？吹降呐菥啤藚㈣坭骄啤蠲肪频?。 在白酒行業(yè)中，大規(guī)模生產(chǎn)出售露酒廠家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹葉青、玫瑰汾等都是露酒，因此，這個標(biāo)準(zhǔn)的起草單位就是以汾酒為主導(dǎo)的。這個標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定很直接了，露酒對酒基的要求不高，對材料的要求也不是很高，反正只要能吃的都能拿來泡或者加工。

國標(biāo)27588，也就是“GB/T27588-2011”，并不是純糧食酒，而是飲料酒。理由如下： 1、國標(biāo)27588是露酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，而在該標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)定的露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用（或符合相關(guān)規(guī)定）的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 2、因此可見白酒國標(biāo)27588并不是純糧食酒。